Em breve estarei inaugurando , Barra Ceviche Bar, em Florianópolis na Barra da Lagoa Lesta da ilha da magia. Uma nova forma de se apreciar o ceviche, prato que vem conquistando os brasileiros nos últimos anos. No cardápio elaborado por mim , os pratos, normalmente feito à base de peixes e frutos do mar cozidos no limão, ganha diversas versões com referências geográficas múltiplas, comum em outros centros gastronômicos porém inédita no Brasil.
Aguardem novidades !!

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