Barra Ceviche Bar


Barra Ceviche Bar

Se a origem histórica é o Peru, ao longo dos séculos o ceviche foi se espalhando por toda a América Latina e ganhando sabores locais. É nesse ceviche atual e multicultural que se baseia o cardápio do Barra Ceviche Bar.

Completam a nossa proposta a carta de vinhos brancos, drinks de Pisco e Tequila, preços acessíveis e ambiente descontraído. E vale um destaque para o balcão que permite ao cliente acompanhar de perto o preparo dos pratos e dos drinks.

quarta-feira, 25 de junho de 2014

BARRA DA LAGOA - FLORIANÓPOLIS SC



BARRA DA LAGOA - FLORIANÓPOLIS SC
:: Descrição Física > 
Como não há limites definidos e tão pouco pontos geográficos naturais para marco sugerimos, que a Praia da Barra, se estenda desde o Canal da Barra até a linha de limite entre os Distritos da Lagoa da Conceição e São João do no Vermelho . O final da praia da Barra ( que é curta  ) se confunde como começo da praia do Moçambique ( que é bem longa ) > provocando uma orla marinha bem extensa .
Praia de mar aberto porém tem tranqüilidade de águas pois, a correnteza do canal da barra provoca uma choque das ondas e correntezas , tornando-as suaves. Ainda inclusive é apropriada para a prática do surf para principiantes . É uma praia de águas limpas, de baixa salinidade pela mistura da água doce vinda da Lagoa e sua areia é branca e fina. Excelente qualidade .
Toda a natureza que a cerca, somando-se a geografia do canal da barra, e os morros circunvizinhos, brinda um panorama muito bonito, irradiando tranqüilidade e oferecendo excelentes condições para recreio, turismo e pesca. A saída do Canal , o pequeno farol , o ponte pênsil e a disposição urbana da entrada á praia é magnífica e única na ilha . Bares e restaurantes de frente ao mar combinam a proposta visual .
A comunidade local é fortemente  atuante e dotada de uma população com cerca de 12.000 habitantes fixos e uma flutuante entre 15 e 40.000 pessoas acompanhando as temporadas turísticas. É uma comunidade de origem pesqueira , com desarrolho dos serviços turísticos nos últimos anos . Açorianos e Madeirenses eram no começo da colonização européia os primeiros em chegar a área . Ainda hoje descendentes destes imigrantes fazem parte de uma das comunidades com personalidade mais fortes e respeitadas de Florianópolis .

:: O Povoamento Açoriano > 
Corria o ano de 1740 e a Colônia do Sacramento ( último ponto do Brasil ao Sul ) mantinha uma situação isolada e estrategicamente distante do Governo central , localizado no Rio de Janeiro .
O Brigadeiro José da Silva Paes então governador da capitania da Ilha de Santa Catarina elaborou um projeto que incluiu a fortificação da ilha de Santa Catarina , a criação de um regimento de infantaria ,e o povoamento de região meridional de Santa Catarina como fator de consolidação da soberania portuguesa .
O rei de Portugal D João V após consultar o Conselho Ultra marinho emitiu parecer favorável a solicitação feita pelo Brigadeiro Silva Paes do envio de “casais” e “recrutas”  oriundos dos arquipélagos dos Açores e Masseira em agosto de 1746 .
As inscrições foram abertas nas ilhas , chagando a se alistar um numero superior a seis mil pessoas . O Governador recebeu o primeiro transporte a chegar na Ilha , a Galera Jesus Maria e José o dia 6 de Janeiro de 1748 . Os recém chegados  foram alojados na própria Vila sede da Capitania . Imediatamente depois foram criadas as freguesias de NOSSA SENHORA DA CONCEIÇÃO DA LAGOA ( na ilha ) e a de Nossa Senhora do Rosário da Enseada de Brito ( no continente ) ; ambas em 1750  .
Esta primitiva freguesia provoca o povoamento açoriano e madeirense da região , mantendo nos bairros costumes , folclore , gastronomia e muitas coisas mais . A grafia do seu nome original “ senhora da conceição “  , “lagoa” ainda é utilizado para delimitar sua região .

E é aqui na Barra da Lagoa que o Barra Ceviche Bar  também faz sua história.

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